O caldo de galinha artificial é feito de galinha de verdade?

O Pó de Frango Artificial é Feito de Frango de Verdade?

Não — o pó de frango artificial não contém frango de verdade.
Apesar do nome e sabor, o pó de frango artificial é um aromatizante sintético projetado para imitar o sabor do frango sem usar nenhuma carne real.

O Que Contém o Pó de Frango Artificial?

O sabor artificial de frango é tipicamente feito de uma mistura de:

Proteína vegetal hidrolisada (HVP) – uma proteína vegetal processada para liberar aminoácidos saborosos (especialmente glutamatos)

Vegetais desidratados – como cebola, alho ou aipo para aroma e profundidade

Intensificadores de sabor – como glutamato monossódico (MSG) ou extrato de levedura

Óleos ou gorduras – frequentemente óleo de palma ou óleos de nozes para criar uma sensação na boca "carnosa"

Sal, açúcar e especiarias – para temperar e equilibrar o sabor

É uma alternativa vegetariana aos temperos à base de frango de verdade e é comumente usado em macarrão instantâneo, salgadinhos e pós de tempero de baixo custo.

Resumo:

 Dica Profissional:

Sempre verifique a lista de ingredientes — alguns pós com "sabor de frango" ainda podem incluir gordura ou extrato de frango, enquanto outros são 100% à base de plantas.